Аминокислоты – это основание для роста мышц, они участвуют в формировании белковых соединений. Аминокислоты в бодибилдинге занимают огромное внимание по причине того, что белок является основным материалом для строения мышц. Организм особенно нуждается в них при больших нагрузках, чаще ими становятся интенсивные тренировки. В случае дефицита аминокислот наступает замедленный, а иногда практически невидимый, рост мышечных тканей.
Зачем нужны аминокислоты?
Разобрав что это такое, стоит основательно изучить влияние органических соединений. Роль аминокислот в спортивном питании невозможно переоценить, они являются одними из самых популярных и востребованных биологически активных добавок.
Аминокислоты в спортивном питании:
- дают стимул для прироста мышечной массы без набора жира;
- влияют на силу и массу мышц;
- способствуют восстановлению качественного психического и физического здоровья;
- подавляют катаболизм, ускоряют течение липолиза жира и увеличивают интеллектуальные способности человека;
- усиливают мотивацию и стимул на уровне психологического состояния.
Рассмотрев часть причин, зачем нужны аминокислоты, стоит отметить, что всего выделяют 20 протеиногенных видов, каждый имеет свою роль в организме. Из них:
- 8 – это незаменимые разновидности, которые не могут самостоятельно выделяться организмом или их количество явно недостаточное;
- остальные – заменимые, такие аминокислоты синтезируются в достаточном количестве.
Чаще принимают аминокислоты первой группы, но нередко добавляют самые важные из второй категории.
Есть другая разновидность аминокислот, которая даёт значительный прирост мышечного роста, но не входит в состав белка. Они влияют на метаболизм. Среди самых важных в спорте – таурин, карнитин, ГАМК, орнитин.
Аминокислоты для женщин, как и для мужчин, используются с несколькими основными целями. Зачем нужны аминокислоты:
- для снижения болевых ощущений после проведения тренировки;
- для сжигания лишнего подкожного жира;
- для ускорения прироста мышечных тканей;
- для увеличения эффективности тренировок;
- для подавления сильного аппетита;
- для обогащения рациона белком;
- для скорейшего восстановления мышц.
Женщинам необязательно восполнять дефицит за счёт аминокислот, можно просто наладить рацион пищи, но у этого подхода есть несколько недостатков:
- нужно съедать много продуктов, так 5 г BCAA вносит в организм столько же веществ, как 170 г куриного филе;
- сложность использования до тренировок, так как не все продукты можно носить в сумке;
- высокая цена еды, она больше готовых препаратов;
- значительная длительность процесса переваривания и выделения полезных веществ из пищи.
Для чего нужны аминокислоты спортсменам?
Согласно информации СпортВики, учёные выявили чрезвычайную важность аминокислот для восстановления после нагрузок, для поддержания процесса сушки и наращивания мышечной массы.
В сфере бодибилдинга наибольшее значение имеет BCAA, так как до 35% всей массы мышц состоит из данных компонентов. BCAA оказывает значительное количество биологических влияний, это и привело к необходимости отдельного выпуска.
Многие начинающие спортсмены задают типичный вопрос: «Для чего нужны аминокислоты при тренировках?». Причина простая – в ходе интенсивных занятий весомая часть веществ «сгорает», и организм испытывает потребность в пополнении компонентов. При проведении тренировок среднего уровня нагрузки, расходуется порядка 80% всего потенциала свободных веществ, соответственно, прием аминокислот необходим для своевременного восстановления и роста.
Для мужчин и женщин в бодибилдинге аминокислоты важны по ряду причин:
- выступают источниками энергии. Процесс их метаболизации имеет отличительные черты с углеводами, это позволяет передать большее количество энергии в мышцы;
- ускорение выделения белка. Вещества оказывают стимулирующее влияние на выработку инсулина и активируют mTOR. Оба механизма ускоряют рост мышц. Аминокислоты выступают основой для строения белка, который используется для формирования мышечных тканей;
- угнетение катаболизма. В основе аминокислот заложен механизм антикатаболического влияния, он важен сразу после занятий и на этапе похудения;
- сжигание жировых клеток. Наступает благодаря стимуляции лептина в адипоцитах, используя mTOR.
Аминокислоты для спортсменов продаются как в аптеке, так и с рук, но второй вариант для неопытного человека нежелателен из-за высокого риска получения подделки. В спорте нередко рекомендуется использовать аминокислоты в инъекциях. Применяя их внутривенно, в несколько раз ускоряется наступление эффекта. После тяжёлой тренировки можно в течение 15-20 минут покрыть возникший дефицит.
Какие аминокислоты нужны организму?
Все аминокислоты по-своему важны для организма, но для спорта есть ряд самых нужных веществ:
- аргинин выступает регулятором обмена веществ, он важен для хрящевых тканей, способствует укреплению мышечных волокон и улучшает иммунитет. После приёма аргинина организм быстро восстанавливается после нагрузок.
- валин отвечает за сохранение правильного обмена азота, ускоряет выделение энергии и блокирует синтез серотонина;
- изолейцин поддерживает нормальный уровень сахара и обеспечивает достаточное количество энергии;
- лейцин. Основная задача – это восстановление тканей после повреждений в ходе тренировок. Он участвует в создании белка в печени и мышцах, блокирует распад белковых молекул и выделяет некоторое количество энергии;
- лизин важен для усвоения кальция, выделения карнитина, ускорения роста мышечных и костных структур и укрепления тонуса сердца;
- метионин предотвращает откладывание жира на печени и способствует восстановлению органа. В спорте его важнейшее действие – участвует в создании белка и восстанавливает силы. Другим полезным влиянием является лечение аллергии;
- треонин способствует поддержанию иммунной функции и обеспечивает нормальный обмен жиров и белков, блокируя скопление на печени.
Что выбрать – аминокислоты или протеин?
Нет сомнения, что аминокислоты крайне важны и имеют исключительно позитивное влияние, но состав протеина включает те же самые компоненты, он же может восполнять недостаток аминокислот. Отличительной чертой спортивной добавки с аминокислотой является способность быстро усваиваться. Необходимость в скорейшем эффекте наступает во время и после тренировки. Некоторый дефицит аминокислот появляется и после ночного сна, так как они используются для построения мышц. Утром также нужен быстрый эффект.
Другим полезным свойством является минимальное количество калорий, это позволяет использовать их в период сушки. Учитывая способности к торможению катаболизма, снижению аппетита и предотвращения разрушения мышц, они являются незаменимыми добавками при похудении.
Существует и негативная сторона – высокая цена за небольшое количество препарата. При отсутствии ограничения в материальном обеспечении можно использовать по 10 г 4 раза в сутки, результаты будут впечатляющими. Заменить аминокислоты можно в 2 раза большей дозировкой протеина, это позволит экономить до 80% средств.
В части случаев можно выполнять замену, но при похудении и профессиональных тренировках не обойтись без BCAA, он является обязательной составляющей роста мышц.